在冶金行業中，工業儀表可以被用來監控工業爐、冶煉過程等產生的溫度、壓力、流量，使其保持在安全的范圍內。如，在鋼鐵生產中，利用爐溫計等儀表來監測爐溫的變化，從而保持鋼鐵的質量。
工業儀表在化工、冶金等行業早已有使用，由于工業儀表多用于熱力生產部門，通常也將其稱為熱工儀表。其操作簡便，便于記錄和檢測，受到了很多行業和工作人員的青睞。并得到大量的應用，功能也在不斷的提升。
工業儀表在冶金工業中有著非常重要的意義。一方面，有助于生產效率和產量的提高，另一方面，能夠盡量減少消耗，節約資源，同時提升冶金產品的質量。
